中秋佳节是中国的传统节日，又称“团圆节”，是我国的主要节日之一。月饼作为中秋节的一种饮食文化已经深入人心。以月之圆兆人之团圆，以饼之圆兆人之常生，用月饼寄托思念故乡，思念亲人之情。改革开放后人口的大量流动，营造了思乡的情结，加之中国礼仪之邦的传统，中秋节已经成为百姓传递亲情、友情、恩情，各商家传递商情的有效工具。月饼就成了馈赠亲朋好友的礼物，也成了联络感情的桥梁。
一、活动目的：
巧借中秋东风，结合本酒店的实际情况和中国传统的民族风俗，以直销为主，推动全员销售，达到经济效益与社会效益双丰收。
二、活动时间：即日起至10月4日(八月十五)
三、销售渠道及促销活动：
（1）销售渠道为各大企事业机关单位，酒店协议客户；
（2）在大堂开设月饼品尝促销展台，促销员穿嫦娥式服装，各一线服务台及所有客房摆放中秋月饼销售宣传彩页；
（3）通过市场营销部一对一联系酒店大客户，争取大的订单；
（4）按部门分配进行销售；
（5）实行酒店全员销售，采取提成销售制度，以刺激员工的销售积极性。
四、各相关部门负责工作
1、餐饮部：
协助工程部对大堂月饼展台进行布置
2、房务部：
（1）做好大堂服务人员中秋节促销活动的对客宣传；
（2）将中秋宣传彩页摆放到客房房间；
（3）设计中秋入住客房赠送月饼的方案，并做好月饼销售的统计。
3、工程部：
（1）负责大堂月饼展台的制作；
（2）负责酒店广场月饼销售点广告牌的搭建。
4、财务部：
（1）组织印刷中秋节宣传彩页；
（2）联系供应商提供货品及展示月饼品种；
（3）提供团购月饼提货券。
5、行政人事部：
（1）负责大堂展台的管理。
（2）负责广场月饼销售点的布置及组织销售。
6、营销部：
（1）负责月饼活动的广告宣传页、团购提取券的设计、制作；
（2）提前统计需要赠送的客人名单及品种；
（3）协助各相关部门进行月饼展台、活动场地的布置。
五、相关工作时间要求：
1、大堂月饼展台的布置于9月10日前完成；
2、月饼货品的领取、销售统计负责人于9月5日前确定；
3、宣传彩页于9月10日前完成；
4、月饼销售点的组织销售最迟于9月15日前到位开始销售。
六 、定价及提成（暂）
七、未尽事宜，我部将另行通知
