伙食承包合同14篇
在人民愈发重视法律的社会中,合同出现的次数越来越多,合同是企业发展中一个非常重要的因素。那么相关的合同到底怎么写呢?以下是小编帮大家整理的伙食承包合同,欢迎大家分享。
伙食承包合同1甲方:_________
乙方:_________
为了确保甲、乙双方的权责关系,特订以下合约,希望甲、乙双方共同遵守。
一、甲方饭堂伙食以每天单价计:工人____ 元/人,荤素;职员____元/人,荤素(早、午、晚三餐)。工人早餐____ 元/人,午、晚各____元/人;职员早餐____ 元/人,午、晚餐各____元/人;夜宵为____ 元/人的伙食费给乙方承包。
二、甲方责任:
1、 提供厨房、住宿、厨具、燃料、水电、饭厅、台凳(水电、燃料可面议);
2、 提供冰柜、消毒柜、蒸饭用具、炉灶、水池、风扇等厨房大件设施;
3、第二实际就餐人数须在当天下午6时前提供给乙方;
4、 提供准确的开、用膳时间;
5、负责维持饭堂就餐人员的秩序(排队秩序);
6、负责安排厨房人员体检工作(费用由乙方负责);
7、协助乙方搞好卫生环境管理工作;
8、对提供给乙方的厨房用具及电器设施须列出清单,经双方签名后各持一份。
三:乙方责任:
1、必须遵守国家规定的卫生管理条例,严格执《食品卫生法》,饭菜卫生要保证,如发现有员工普遍中毒事故,经医院检验是乙方饭菜引起的,一切责任和费用由乙方负责;
2、保证按双方拟定的伙食标准费用供应膳食及服务,并保质保量,力求做到多样化,按季节更换菜式,每天有鱼、肉、蔬菜供应;
3、保证供应新鲜的鱼、肉、蔬菜等,若发现有腐烂变质并经双方证实后,甲方有权扣除当餐全部伙食费用;
4、保证按时开膳,做到色、香味俱全之菜式供选择,分配平均及就餐全过程各种服务,若末按时开膳而影响甲方正常工作(超过30分钟以上)须扣除乙方当餐全部伙食费用;
5、负责饭堂人员的相关费用(厨房全部人员工资)及炉具维修和购置费用;
6、 提供每周更新的菜谱给甲方;
7、工人饭堂:早餐以"粥、粉、面"等为主。辅料有"萝卜干、酸菜、绿豆、猪骨、馒头、油条"等,午、晚餐供应菜(素肉或鱼)一汤,夜宵以"粥、粉、面"为主;
8、职员饭堂:早餐以"粥、粉、面"等为主,辅料有"萝卜干、花生、酸菜、绿豆、猪骨、馒头、油条"等,午、晚餐供应菜(素肉或鱼)一汤,夜宵以"粥、粉、面"等为主;
9、若发现供应的伙食(每天每餐与本合约不符合时),甲方有权发求改善及随时抽查,出现问题仍末改善,甲方有权拾天内书面通知乙方终止合同;
10、厨房重地及物料房非相关管理人员有得随意进入;
11、要严格遵守甲方厂规,服从领导之指示,注意防火、文明经营、态度诚恳、讲究公共及个人卫生、工作时间要穿厨房的工作服、戴帽、口罩、厂证、穿围裙、持有效的健康证上岗。
12、不得随意带亲友进甲方厂区内,车辆出入或物品应接受保安检查;
13、经常督促厨房员工注意卫生须知及做好饭堂膳食管理;
四、伙食费用结算方式:甲方员工费用由乙方支付,甲方以____天结算给乙方,最迟不超过____天支付当月伙食费用给乙方;
五、本合同末尽不宜,甲、乙双方可在今后的工作中共同协商或另订协议,同样具有法律效力
六、本合约期限为___年,从200___年___月___日至200 ___年___月___日止期间任何一方要求解约须经双方协商
七、乙方在经营期间,如果员工达不到70%满意,甲方有权终止合约;
八、本合约经双方签字及盖章即可生效,合同一式二份,双方各持一份。
甲方负责人签名:_________
甲方地址(单位):_________
联系电话:_________
生效日期:_________
乙方负责人签名:_________
乙方地址(单位):_________
联系电话:_________
生效日期:_________
伙食承包合同2甲方:_________(以下称甲方)
乙方:_________(以下称乙方)
甲方因需要将饭堂承包给乙方,甲方每月支付元给乙方作为饭堂承包的劳动酬劳,不足一月按日平均计算。甲、乙双方经协商同意签订如下合同,双方应共同遵守。
一、伙食标准:
甲方员工每人每天为甲方协助购买粮、油及其它佐料。乙方需购买每日所需的蔬菜、肉类及其它。
二、乙方责任与义务
1、乙方需酌情按照季节变化来购买日常的蔬菜、肉类等,不得铺张浪费和偷工减料。
2、保证甲方员工按时就餐,根据甲方要求灵活变更就餐时间。
3、厨房工作人员要做好个人卫生,不随地吐痰,丢垃圾等,保持餐厅、厨房及周边环境整齐清洁。冰箱存放的物品需保证健康和卫生。
4、保证厨房工作人员持有健康证上岗,定期进行体检。
5、对餐具、厨具进行全面的清洗、消毒、搞好厨房、餐厅清洁卫生工作。
6、厨房工作人员穿着要整齐干净,不留长头发、长指甲、胡须等。
7、厨房工作人员要遵守甲方的一切厂规厂纪,遵守当地治安管理条例,接受甲方监督,违者按甲方规定处理。
三、甲方责任与义务
1、提供设备设施的维修保养。
2、提供厨房所用的水、电、燃料等。
3、每周末统计清楚下周的就餐人数,若有人员变更需及时通知乙方,以便调整。
4、教导员工排队按次序用餐、文明用餐、节约用餐、杜绝浪费。
5、教导员工自觉维护公共卫生。遵守饭堂公共秩序,如有违者,由甲方负责处理解决,避免影响乙方正常开餐。
6、日常工作中其他方面的协助。
7、次月15号~20号按双方约定支付相应的劳动酬劳给乙方。
四、乙方和甲方交接进行盘点时,甲方厨房之现有设备及炊具均无偿提供结乙方使用,乙方必须合理使用并妥善保管,如有损坏或遗失,乙方要负责维修及赔偿,合同终止时应如数交还甲方。
五、乙方应按甲方要求或灵活变换每天的菜谱,严格执行《食品卫生法》。注意伙食质量,保证甲方员工每天能正常用餐。每天应保持鱼、肉类或冷冻食品新鲜,蔬菜按季节变化多样化。乙方需协助甲方的节假日加餐和烧开水、煲凉茶、煲糖水等服务。饭堂馊水由乙方 ……此处隐藏11700个字……p>
2.甲方无偿提供厨房所用的燃料、水、电。
3.不得随意停止承包和增加收费项目。
4.甲方必须提前预报就餐人数,失误造成后果,由甲方负责。
五、甲方权限
1.甲方有权对乙方进行监督管理,如:卫生、安全、治安、消防等,特别要防止食物中毒事故的发生,一旦发生类似事故,甲方有权追究乙方的责任。
2.因乙方食堂工作人员失职影响到甲方的正常工作(特殊情况除外),甲方有权追究乙方的责任。
3.甲方有权对饭菜质量、数量、卫生、服务等情况进行监督检查,如乙方未达到标准,甲方有权要求乙方进行适当的补偿。
4.承包方其他违约时,甲方须立即告知乙方,乙方应尽快调查落实,把处理结果告知甲方。
5.因乙方(特殊情况除外)原因造成误餐或停餐,甲方有权要求乙方给予适当的经济补偿。
6.乙方违约,甲方有权提出终止承包合同,造成甲方损失的,上报法院或仲裁机关处理。
六、乙方责任
1.甲方消防、厂规、治安做好工作。
2.食堂工作人员按卫生部门规定进行健康检查,持证上岗。
3.经营场所进行定期防鼠灭蝇工作。
4.严格执行各项食堂管理制度,严格按食堂操作规程及卫生管理制度实施。
5.必须确保食物的质量,把住进货渠道及进货质量关,严禁购进变质变霉的食物,保证食品卫生达标。
6.乙方工作人员须穿着统一工作服装和卫生用品。
7.乙主必须按甲方规定时间作息,准时开餐,开餐时间由甲方规定,如有变动应事先通知乙方。
8.乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度,不得随意出入甲方车间及其它禁区域,如违反者,可依甲方之规定予以处罚。
9.对甲方厨房现有设备及餐具,乙方应合理使用,妥善保管,严格管理,不得人为损坏和丢失,否则折价赔偿。
10.经营业务只限于饮食服务方面。
11.乙方在运作期间材料费自理,所需食堂工作人员的薪资福利均由乙方自理。
七、乙方的权限
1.自主经营,自负盈亏。
2.有权自主聘用,调用食堂工作人员。
3.甲方违约乙方有权提出终止承包合同,并止报法院或仲裁机关处理。
4.如市场物价上涨过高,造成乙方在连续二个月亏损的情况下,有权向甲方提出增加伙食费用,甲方应尽快进行市场调查,若情况属实,适当增加伙食费。
八、其它
1.不可抗力原因造成损失时,乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。
2.甲、乙双方员工应保持互相尊重,不发生磨擦,若有发生因此造成的伤害由无理的一方负责。
3.乙方在承包期间属甲方的厨具和餐具,在添置之前必须征得甲方同意方可购买,向甲方报销。
4.承包结束时,乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方,配合甲方完成清算工作。
5.承包期满时,是否续约或终止合同,甲、乙双方均应提前壹个月通知对方。
6.合同若有未尽事宜,将由双方代表协商处理。
7.本合同壹式贰份,甲、乙双方各执壹份。
甲方(盖章):___________
负责人(签字):_________
_______年______月____日
乙方(盖章):___________
负责人(签字):_________
_________年______月____日
伙食承包合同14甲方:
乙方:
为了加强员工饭堂管理,提高员工膳食水平,甲方现将饭堂承包给乙方经营,为了明确双方权责关系,特订立以下合同,希甲、乙双方共同遵守。
一、甲方饭堂以每天单价计算:员工 元/人,管理人员 元/人(早、中、晚三餐)的伙食费标准承包给乙方经营,夜宵另计为 元/人。
二、甲方的责任:
1、无偿提供厨房餐厅水电、燃料、厨具设备、厨房员工住宿。厨具设备双方在交接时进行盘点,且双方主管签字。
2、第二天(或下月)的实际就餐人数须在当天下午5点前(或本月底)提供给乙方,且双方主管签名:并以此为结算伙食费的依据。
3、提供准确的就餐时间。早餐 ;夜宵。
4、负责办理有关消防、环保等部门的手续和费用。
5、负责维持饭堂就餐人员的秩序。(如排队秩序)
6、协助乙方对卫生环境管理工作。
7、甲方须按时结算清上月伙食费给乙方。
三、乙方的责任:
1、必须遵守国家的《食品卫生法》,饭菜卫生要有保证,如发现员工有中毒事故,经有关职能部门检验是乙方所供膳食引起,一切责任和费用由乙方承担。
2、保证按双方拟定伙食标准供应膳食及服务,并保质保量,力求做到多样化,按季节更换菜式,每天有鱼、肉、鸡、鸭、蛋、蔬菜等供应。
3、保证按时开餐,做到色、香、味俱佳,分南北不同口味菜式供员工选择。
4、负责厨房工作人员的相关费用(如厨房工人的工资)。
5、提供每周更新的菜谱给甲方。
6、员工膳食:早餐以“粥、粉、面”等为主,辅料有“萝卜干、花生米、酸菜、绿豆、馒头、油条”等。每天中、晚餐供应 菜( 荤 素)一汤,夜宵以“粥、粉、面、炒菜”等为主 。
7、管理员工膳食:早餐以“粥、粉、面”等为主,中、晚餐供应菜(荤一汤。
8、若发现巩固应的膳食(每天每餐与本合同不同时)。员工超过以上有意见,加上有权提出改善要求,出现问题屡次不改善,甲方有权在15天书面通知乙方终止合同。
9、厨房重地及物料房非相关人员不得随意进入。
10、要严格遵守甲方厂规,服从甲方领导的安排。注意防火,文明经营,态度诚恳,讲究公共卫生。工作时间要穿工作服,持有效健康证上岗。
11、不得随意带亲友进入甲方厂内,车辆出入货所带物品要接受保安检查。
12、经常督促注意卫生,做好饭堂膳食、卫生管理工作。
13经常剩菜由乙方自行处理。
14、大节假日(元宵、五一、端午、中秋、国庆)免费为员工加菜一道。
四、伙食费结算的方式:甲方员工伙食费用由乙方先垫付,甲方以 天为单位结算(以现金形式,本餐费不含税费,如需提供税票,另计给乙方)最迟不超过 天付清伙食费用。如中途协议解除合同时,甲方须在当日结算清所有伙食费用给乙方。
五、本合同期限为 年。即从201 年 月 日至201 年 月 日止。期间任何一方要求解约须经双方协商,并提前15天书面通知对方。
六、本合同未尽事宜,甲、乙双方可在今后的工作中共同协商或另订协议,同样具有法律效力。
七、本合同经双方签字盖章即可生效,合同一式两份,甲、乙双方各执一份。
甲方: 乙方: 甲方负责人:
乙方负责人:
联系方式:
生效日期: